En hålkaka utan hål

Hösten har kommit för att stanna och här vid havet har det stormat ordentligt den sista veckan. Förutom den dagliga promenaden med barnvagnen iförd mössa och halsduk, har jag hållt mig inomhus.
Längtan efter att baka och laga mat igen börjar smyga sig på. Jag har haft en riktig 'down-period' när det gäller matlagning och har inte alls kännt nåt större intresse av det. Möjligtvis kan det vara för alla projekt jag har igång.... :o)

Men nu har det bakats här. Min älskade farmors hålkakor. Hon var en baddare på att baka och alltid fick man nybakat bröd eller nygräddade våfflor när man kom på besök. Åååååh, vad jag saknar våra fikastunder. Hålkakor heter de så klart för att det ska vara ett hål i mitten, men det hoppade jag över den här gången.

För er som tycker om smaken av kummin, anis och fänkål kommer receptet här:

50g jäst

5 dl mjölk

50g margarin

1½ tsk salt 

½ dl sirap

1 msk brödkryddor 
9 dl rågmjöl     

3 dl vetemjöl 

Smält margarinet och tillsätt mjölken. Häll ner det i den smulade jästen. Tillsätt resten och låt jäsa 40 min. Baka ut till 4 hålkakor och tryck ut hålet i mitten med ett snapsglas. Låt jäsa 30 min. på två plåtar. Grädda i 225 grader i ca.10 minuter.

Pensla de nygräddade kakorna med varmt vatten. 

Ha en fortsatt skön vecka kära ni.

L som i Loppis



Lördagens loppis blev en fyndens dag och inte gjorde den hål i plånboken heller. Det dyraste jag köpte kostade 30 kr. Kolla bara in den läckra lampan som blev min för 25 kr. Den och tavlan med fotot av den store kompositören Tschaikowski ska få pryda sin plats i gästrummet. Jag fick lite nya inredningsidéer dit och letar nu efter en svart järnsäng. Någon som har en till övers??

Gamla böcker på danska, grekiska och latin från 1800-talet, virkade handskar, broderade näsdukar, en porslinsbringare som jag ska ha till trädgårdens buketter och flera slitna lerkrukor till min samling.

På min inköpslista stod också gamla svarta paraplyer och jag snubblade över tre stycken för 25 kr. Dessa
står nu i ett gammalt fint paraplyställ som vi fick i bröllopsgåva, inköpt i min favorit-antikbutik i byn.
Sakta men säkert kan jag nu stryka det ena efter det andra från listan, men det lär väl inte dröja länge tills det dyker upp en ny. Ibland önskar jag nästan att jag skulle kunna slå knut på den del av mig som hela tiden producerar nya idéer, för det finns verkligen ingen ände.....

                                                               Tjingeling på Er



En lantlig buddha

Thomas och jag har ju flyttat ihop i ganska sen ålder. Jaja, så gamla är vi då inte! Men ok, vi närmar oss fyrtio med stormsteg. (huuu, vill inte...) Detta betyder då att två hem ska reduceras till ett. Vi ska sammanföra, jämka, kompromissa, kasta och spara 'bra-att-ha'-grejor.

För det mesta klarar vi det väldigt bra :o) då jag har fått största inflytandet på inredningen (tack o lov).... men det finns en sak som inte ingår under ordet kompromiss. Att det sen inte alls passar in bland allt annat lantligt, det är en annan femma. För de ska stå framme.....Buddha-statyer från jordens alla hörn. Nu vet jag att Thomas kommer att protestera vilt, för det är då inga buddha. Men låt mig säga gudar från andra religioner eller vad ni nu vill kalla dem.

Här på pianot står två stycken som i allra högsta grad inte får flyttas till en annan plats. Jodå, jag har provat, men han upptäckte det på en bråkdel av en sekund. Och det där med att förklara att jag tycker om att skapa nya stilleben, det gick inte hem. Buddha står där han står!!!

Jag har kapitulerat och tro det eller ej....man vänjer sig! Så bland rosenkuddar och vitshabbiga möbler smyger det sig nu in en och annan buddha. Det är ju faktiskt det här som gör vårt hem alldeles unikt och vem vet, kanske dem håller ett vakande öga över oss.....

Den här urläckra pianopallen hade Thomas med sig från sitt bo och den gillar jag skarpt med sin skinnsits och guldmålade underrede. Där tog det inte lång tid att kompromissa....

Ha nu en riktigt skön helg. Själv ska jag på loppis i Farum med goa' väninnan Josse. Den här gången har jag både lista OCH pengar med mig ;o)

                                                         Bästa kramen



Absolut favoritplats

Det händer tyvärr inte ofta....men det händer....att jag placerar min rumpa i nåt mjukt och skönt. Jag önskar att det vore oftare och jag önskar då att det ska vara tyst och lugnt. Men som småbarnsförälder är det sällan denna stund infaller.

Men OM det nu mot förmodan skulle inträffa, så sitter jag här, på min allra bästa favoritplats. Här kan jag sitta med näsan i en bok eller med alla de inredningstidningar jag inte kan låta bli att köpa, jag kan virka (ny hobby) eller bara sitta och filosofera och tänka igenom alla de inredningsidéer jag har i hjärnkontoret.
 



Tänk om det vore lite oftare.....men den tiden kommer!

                Kramar från en ständig tidsoptimist                                             

Kransverkstad på trappan

Igår när solen lyste som bäst och jag varit nere på torget på morgonen och köpt höstblomster, placerade jag mig på trappan med kaffekoppen och tillverkade en höstkrans till dörren. Jag brukar inte göra någon krans förrän till jul, men blev så inspirerad när jag läst 'amelia Höst'.

Det är inte mer än ett par veckor sedan jag vägrade tänka höst och nu känner jag helt plötsligt en otrolig höstinspiration. Jag frossar i blommor, gör om i alla rum och stearinljusen tänds på kvällen. Nu 'boar' jag in familjen, vare sig de vill det eller ej :o)

Jag hoppas att ni också myser där ute och får chansen att njuta den sista värmen.

Önskar Er en underbar helg mina vänner!

Ett vykort från...

Igår kom vi hem från en romantisk långweekend på Bornholm. Resan fick jag i morgongåva av Thomas :o)

Jag hade bara hört om denna vackra ö med dess pittoreska byar, klippiga kuster och sillrökerier. Och visst var det helt underbart! Vi bodde i den lilla byn Gudhjem med härlig utsikt över Östersjön.

På två dagar hann vi köra runt hela ön och utforska både det ena och det andra. September är ju en fantastisk månad för den här typen av weekendresor, då det fortfarande är lite varmt och med alla färgskiftningar. Tyvärr fick vi inte sett mer än en loppis och där blev det inte ett endaste fynd. Istället har vi frossat i goda hotellfrukostar, rökt sill och den berömda Bornholmsglassen.

Jag hoppas att ni också hade en skön helg!

Kramar från mig!

Färdigmålad

Jag bestämde mig för att måla den gamla, gröna öl-lådan och det var väl inte helt oväntat att den blev vit. Nu har flickorna fått en fin leksakslåda och vi slipper snubbla på alla saker i vardagsrummet. Nästa projekt blir bara att lära dem att stoppa ner allt i lådan när dem lekt färdigt.....en baggis, eller?! :o)

Kulramen fann jag också på loppiset i Farum för hela 5:-. Ååååh, vad det är härligt med sådana fynd och man tror nästan att dem skämtar när man får höra vad det kostar.

Måste också få visa den söta stolen som svärmor kom med. Visst är den underbar och precis så 'hvidt og slidt' som jag tycker om :o)

Redan fredag imorgon igen. Nästa vecka ska jag berätta vad vi har hittat på för spännande i helgen.

Ha en skön helg kära ni!

Skafferiet fylls

När regnet öser ner och barnen ligger nerbäddade i soffan med snoriga näsor, passar jag på att fylla frysen och skafferiet med godsaker. Plommonpaj, äpplemuffins och björnbärssylt...

Härligt att ta till vara på höstens bär och frukter. Tyvärr lär det inte ligga i frysen allt för länge eftersom jag älskar att fika i tid o otid. När vädret dessutom visar sig från sin bästa sida, termometern stiger upp mot 20 grader, sätter jag mig ute på trappan och låter en kopp kaffe och höstens solstrålar värma. Härligt, härligt....!

Ha en fortsatt skön vecka alla ni där ute.

Kraaaaaaam

Välkommen

...till oss. När man stiger innanför dörren är det här det första man ser i hallen. Min vita byrå som jag är så glad för och som Thomas släpade ner från tredje våningen eller var det fjärde? ;o) Försöker förtränga sånt och det hoppas jag att han också gör, för det var med all säkerhet inte sista gången.


På min nya 'att-göra'-lista står bl a höstdekorera hallen och klä om pallen och det har jag ägnat mig åt denna veckan. Jag har också varit en sväng på ikea och laddat upp värmeljusförrådet. Nu är det myspys som gäller på kvällarna :o)

Önskar er alla en riktigt mysig helg. Själv ska jag smaska penicillin och kurera min halsfluss.....hösten är här!!!

Kram kram

När sommar blir...

...höst, så kommer det där speciella kvällsljuset. Gjorde ett försök att fånga det på bild en kväll, men man får aldrig riktigt samma känsla.


Vilka fantastiska septemberdagar vi har haft. Jag älskar den här övergången då det fortfarande är varmt och luften hög och klar. Jag suger åt mig varenda liten solstråle och vill bara att det ska stanna upp...

Här kan jag sitta och njuta kvällens sista strålar med en kopp thé i handen. Än är det länge till vintern....

Njut solen ni också och glöm inte att fånga dagen...

Kramar

Skrotlisa

...har varit i farten igen.

Våra nätter är tyvärr allt annat än utvilande och behagliga när man har en baby och ett handikappat barn. 'Men vår tid kommer'.....intalar jag mig själv. När barnen är tonåringar, så ska vi också sova som tonåringar och ta igen flera års sömnlösa nätter.
Så när jag satt och gäspade på sängkanten igårmorse, sa min kära man till mig att han och flickorna hade bestämt att mamma skulle få gå på loppmarknad alldeles för sig själv. Jag kände mig inte helt upplagd, men tänkte att det är bäst att fånga ögonblicket.
Jag blev plötsligt ivrig att komma iväg och glömde pengarna hemma. Jag har länge sett fram emot att besöka denna stora, väl besökta loppmarknad i Farum och jag blev inte besviken :o) Det där med pengarna löste sig ändå!

Gamla mammeluckor från 1920 blev mina för 80kr. De tänkte jag skulle få hänga på den långa knoppbrädan som ska bli vit och rosentavlan ska också få vit ram. Sen ska allt upp och hänga i sovrummet. En tvålkopp i järn och en mjölsikt i vit emalj fick också komma med hem.

En läcker gammal ölträlåda från Aalborg för 30kr var mitt sista fynd och jag såg att många trånade efter den. Men nu till kruxet...ska jag behålla den som den är eller ska jag måla den vit eller ljusgrå? Jag tänkte att den skulle få stå i vardagsrummet med barnens leksaker i, så slipper man ha allt på golvet.

Hoppas att ni också har en härlig helg. Nu ska jag ut i det ljuvliga höstvädret eller är det fortfarande sommar?!

Kram från mig!

En efterlängtad tingest

Så var det fredag igen. Den känns alltid lite speciell trots att vi just nu är föräldralediga båda två och dagarna flyter ihop. Ett glas vin, kanske grillar vi nu när vädret tillåter, popcornskålen på soffbordet och dansk talangshow på TV. Så ser just nu våra fredagkvällar ut.

Idag tänkte jag visa en av våra fina bröllopspresenter som vi fick. En kristallkrona! Åååååh vad jag har längtat efter en sådan och den passade perfekt ovanför soffbordet. Tusen tack, söta svärmor Jytte o Cato och svåger Rasmus o Anne :o)

I spegeln ovanför Tv-skåpet anar man kronan när man sitter i soffan. Den blev pricken över i:et i vårt vardagsrum.

Här är tavelhyllan ovanför den ena soffan. Just nu ser den ut så här, men det byts flitigt mellan tavlor, ramar och speglar. Det lilla barnansiktet fanns nog i varje svenskt hem på 70-talet eller var det 80-talet? I alla fall har jag inte kunnat göra mig av med det och jag tycker det gör sig rätt bra där på hyllan.

Imorgon är det dags för loppis i Farum igen, men eftersom vår vecka har kantats av snoriga näsor, öroninflammationer och sömnbrist (mer än vanligt), så har jag inte riktigt bestämt mig för om jag verkligen orkar köra dit. Men det är en hel månad till nästa gång......så det tål att tänkas på!

Ha nu en riktigt skön helg allesammans! Kramis